آخر المشاركات

+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 10 من 10
  1. #1
    الصورة الرمزية الدب الداشر
    عضو متميز جدا

    الدب الداشر غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الدولة
    مـ ــوطـ ــنـ خـ ــطـ ـايـ
    المشاركات
    24,704

    ×*× الشروط الواجب مراعاتـهــا لنجاح الكيك ×*×

    & اعداد اللوازم قبل البدء بالعمل .....

    & يوقد الفرن قبل وضع الصينيه فيه بحوالي ربع ساعه

    & خفق البيض بسرعه

    & إذا كان البيض في الثلاجه يحضرقبل البدء بالعمل بساعتين لان البيض عندما يكون بارداً يفسد عجيينه الكيكه وكذلك بالنسبه للدقيق والمواد الاخرى .

    & يجب خفق البيض والسكر حتى يتكون الشريط (عند ضرب المضرب في الكيكه يخرج منه الخليط على شكل شريط يبقى على السطح مده ثواني ثم يختفي )....

    & يجب التقليب بخفه متناهيه عند إضافه الدقيق إلى البيض والسكر ....

    & يجب خبز العجينه بسرعه ولا نتركها مده طويله بدون خبز

    & يخبز الكيكات في الفرن متوسط الحراره أما البسكويت فيخبز في فرن حــار ...

    & يجب عدم فتح الفرن أثناء الخبز وخاصة قبل الثلث الساعة الأ ولى من مرحلة الخبز ....

    & يجب عدم قفل الباب بشدةحتى لايدخل الهواء البارد فيفسد العجينة .....

    & يجب عدم تعريضها لتيار الهواء عقب خروجها من الفرن

    & يجب تركها إلى أن تبرد تم تقطع حسب الرغبة ....

    ===================
    لطشه عااااابره

  2. #2
    عضو متميز جدا

    عاشقة الجهاد غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الدولة
    رياض الخير
    المشاركات
    1,420
    شكرا لك أخي هذه الجهود
    [ALIGN=CENTER]


    اشتدي أزمة تنفرجي ........ قد آذن ليلك بالبلج

    [/ALIGN]

  3. #3
    الصورة الرمزية الحلوه أم قصه
    عضو متميز جدا

    الحلوه أم قصه غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الدولة
    حبيبة قلبي الدمام
    المشاركات
    1,483

    Cool احم

    ايو يا حركات يا شيف دبدوووب
    خوووش خوووش شروط
    شكرا يا شيف والى الامام

    الحلوه أم قصه

  4. #4
    الصورة الرمزية الدب الداشر
    عضو متميز جدا

    الدب الداشر غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الدولة
    مـ ــوطـ ــنـ خـ ــطـ ـايـ
    المشاركات
    24,704
    حجيه ام خاالد انا اللي اشكرك على تشريفك لمواضيعي

    حجيه الحلووه لا ترفعين خليناا نشوف طبخك يالرفلا (مصطلح بدوي لمعرفته يجب مراجعة الوميض)

  5. #5
    عضو متميز جدا

    حنين الماضي غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    المشاركات
    1,161
    يسلمو الدب
    منتــــــــــــــــــ(مهما الليالي والزمان امتحني )ـــــدى
    رفحـــــــــ(لاصد بي وقتي فأنا ماقدر أنساك )ــــــاء



    حـنـيـن المـاضـي

  6. #6
    منت هين يالدب ماشاء الله ماعليك خوف
    ماني للبيع إن كنت لي شرّاي,,,,,,,,,,,,
    ,,,,,,,,,,,,,,,,ولااشتري إن كنت لي بياع

    مهيب للبيع

  7. #7
    الصورة الرمزية الدب الداشر
    عضو متميز جدا

    الدب الداشر غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الدولة
    مـ ــوطـ ــنـ خـ ــطـ ـايـ
    المشاركات
    24,704
    يسلم غاليك ام فيصل


    :

    .

  8. #8
    الصورة الرمزية الدب الداشر
    عضو متميز جدا

    الدب الداشر غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الدولة
    مـ ــوطـ ــنـ خـ ــطـ ـايـ
    المشاركات
    24,704
    مهيب للبيع

    هذا وانا مو كاشخ بعد

    هههههههههههههههههههههههه

  9. #9
    الصورة الرمزية جرواني
    عضو متميز جدا

    جرواني غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    RaFhA 4 EvEr
    المشاركات
    3,267
    [align=center]دبدوب
    سلمت
    وين مغيب هالموهبه[/align]
    [align=center]



    صلّوا على النبي [/align]



  10. #10
    الصورة الرمزية الدب الداشر
    عضو متميز جدا

    الدب الداشر غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الدولة
    مـ ــوطـ ــنـ خـ ــطـ ـايـ
    المشاركات
    24,704
    سلم غاليك

    وهذي مغيبه جنب الحويصلات الهوائية

+ الرد على الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك